Un viaje por la cocina gallega

Descripción

Galicia, la tierra de los bosques eternos, de las costas bramantes, de los senderos sin fin, la tierra de las lluvias, los llanos, los mares… Galicia es todo esto y mucho más. En este libro, le invitamos a profundizar en los pueblos y las gentes de este rincón de España, en el que sobre todo y ante todo podrá disfrutar de una cocina única, ancestral, nutrida a base de tradición y, por qué no, de modernidad.

• Encuadernación Bolsillo
• Autor/es Adapt. Equipo Susaeta
• ISBN13 9788499282473
• ISBN10 8499282474
• Páginas 256
• Año de Edición 2013
• Idioma Castellano